Trang ChínhTrang Chính  CalendarCalendar  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng kýĐăng ký  Đăng Nhập  

Share | 
 

 Gà quay xôi chiên

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 347
Points : 1128
Cảm ơn : 6
Ngày nhập ngũ : 12/12/2010
Age : 29
Đến từ Đến từ : vũng tàu

Bài gửiTiêu đề: Gà quay xôi chiên   Tue Dec 14, 2010 10:42 pm


Nguyên liệu: (Khẩu phần: 5 người ăn)
1 con gà ta 1,5kg
0,5kg gạo nếp
0,3kg đậu xanh chà vỏ

Gia vị:
5 muỗng cà phê muối trắng
1 lon nước cốt dừa:
2 muỗng cà phê bột ngọt
2 tuýp bột Vanillin
1 muỗng cà phê mạch nha
50gr quế
30gr hoa hồi
20gr thảo quả

Chế biến:
Gà ta làm sạch để ráo, ướp gia vị để thời gian 5 phút, tẩm mật mía bỏ lò quay 20 phút, cho ra đĩa.

Xôi ngâm khỏang 60 phút với đậu xanh, để ráo, đổ nước cốt dừa vào và gia vị hấp trong 45’ bằng xửng tre, cắt khoanh chiên giòn.[/size][/size]
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://master-ken.forumvi.com
 

Gà quay xôi chiên

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Master-Ken :: OLD :: Thảo luận :: Đồ nhậu-
Chuyển đến